第四十一章 没有人能拒绝萝卜炖羊肉

    回来路上，吕克在附近发现了一些野韭的苗，暗暗记在心里，等回到木屋，就将已经驯服差不多的山鸡赶出来，将栅栏腾给了山羊。
    四只山羊抱团在一起，对陌生环境有些害怕，饿了的羊羔钻进母羊底下喝起奶，母羊则不断盯着吕克两人看。
    “莱恩，去找一根木头来，给山羊造一个食槽。”
    这几只山羊今后就是吕克的财产了，需要好好呵护。
    莱恩诶了一声去找木头，山羊的食槽很好造，就是在一面挖出沟槽就可以，山羊的食物也很容易获取，作为杂食东西，青草、菜叶、果皮、灌木叶都能吃，甚至麦子的秸秆也吃，当然麦子秸秆口感差，不能吃太多。
    不一会儿两人凿出食槽，并用镰刀割回一堆草料放到栅栏前，吕克转身就去一旁处理头羊尸体，而莱恩则开始修建羊圈。
    鸡栅栏终究还是太小。
    篱笆院内的空间其实已经不够了，空地最中间是木屋，东侧要留出一部分将来与新房屋接轨。
    木屋西南方是地窖、鸡舍，东南则是晒肉的木棚与柴房。
    不过所幸就几只山羊，占地不大，在东边靠近篱笆门口旁，硬是挤出一块地建羊圈。
    羊圈高度差不多到人胸前，用随便砍下还带着树皮的树干与一根根细木板构成，四四方方，背后贴着篱笆院，省去了一面搭建。
    莱恩工作时，另一边的山羊等待了很久，终于吃起草料。
    吕克见状松口气，只要还肯吃饲料就代表可以慢慢将它们养熟了。
    其实羊群在头羊死掉后，其他的母羊会变得非常紧张，这是很正常的行为，尤其是被莱恩强行抓住的这两头，刚开始进入栅栏便一直乱叫，还暴躁的不断跳来跳去，送来的草料也一口不吃。
    不过在羊羔喝起羊奶后，见吕克二人不管它们，正是哺乳期的母羊终究还是受不了饥饿的滋味。
    木屋另一侧，在山羊看不见的地方，吕克转过身熟练地剥掉羊皮留着鞣制，拍拍结实的羊肉，吕克肚子也不自觉叫了起来。
    吃了那么久的风干肉，吕克早就想吃一顿新鲜的肉换换口味了！
    将四条大腿卸下，掏出一部分内脏扔给脚边等待的小查理，小查理高兴的猛摇尾巴，几口就将羊肝吞进肚，对于羊的膻味，小查理反而非常喜欢，比当初吃鸡胸脯高兴很多。
    一刀剁下羊头，吕克砸吧砸吧嘴，可惜没有洋葱，否则就能体会一下新奇的吃法了。
    将其余羊排等肉切好，吕克这回不打算腌制风干，头羊大概产出了五十多斤肉，努努力争取几天内吃完。
    将羊头扔给小查理，吕克转身从藤筐取出还没有成熟的芜菁，削去菜叶，今晚吕克打算做芜菁炖羊肉！
    挑出一些精排，与切成块的芜菁一起端进屋，莱恩还在外面建着羊圈，吕克已经捧起陶器准备做一顿朝思暮想的饭食。
    相比于苹果炖猪排，芜菁炖羊肉才真正符合吕克的胃口。
    没有太多的调料，甚至不能先经过翻炒再添水慢炖，可也足以让吕克吞咽口水。
    先将动物油烹熟，然后将之前挖的野蒜苗与一些稍微能调味的植物切碎扔进陶器，待飘出香味，接着把已经剁好的羊排搁到里面，用手颠两下，最后倒进水和盐，盖上盖子稍微留些缝隙，点燃木炭小火慢炖，最后吕克出门取出一根羊腿，斜着割出刀口撒上粗盐抹上油，放在火架慢慢熏烤。
    滋啦啦的油顺着羊腿浇在火堆上。
    强烈的焦香烟熏香，与炖羊肉浓郁的鲜美羊汤味混杂一起，弥漫空中，飘进吕克鼻间。