第278章

    “明天一天的时间，咱们开始做罐头。”
    叶小薇对众人说道。
    “好。”
    众人齐齐答应。
    晚市，刘川几人又来了。
    他们点了黄焖鸡，几个大男人吃的满嘴都是油光。
    叶小薇在后厨备完菜，就来到了大堂。
    一眼就看到了刘川几人。
    老顾客她都很熟了，这几个人人都很面生。
    朱翠见了就跟她说：
    “小薇，那一桌客人就是我上午跟你说的，要吃火锅的那几人，而且他们还跟我打听辣白菜了呢，我看他们几个像船商。”
    船商？
    那不正是潜在客户吗？
    叶小薇笑盈盈的来到刘川等人面前。
    “几位客人，是第一次来我们酒楼吧？我们酒楼的饭菜可是合胃口？”
    几个大男人纷纷点头：
    “合胃口合胃口！”
    “你也是酒楼的跑堂吧？帮我告诉你们酒楼大厨一声，就说它的手艺真是太好了！”
    “是啊，真不是我吹，你家酒楼的饭菜比京城‘聚香楼’还要好吃呢！”
    他们在京城也结识了不少达官显贵，有一次，有位大人跟他们谈生意就去了“聚香楼”。
    那里面的饭菜，吃一口可真是终生难忘！
    但是，在这家酒楼的饭菜面前，他都忘了“聚香楼”饭菜的味道了！
    叶小薇笑意加深了几分，“谢谢你们对酒楼的肯定，我就是大厨。”
    刘川几人惊了。
    看着眼前这个笑靥如花的小姑娘，一时之间都愣住了。
    什么？
    她说她是这家酒楼的大厨？
    上午的火锅，好有现在吃的黄焖鸡，都是出自她的手？
    这小姑娘看起来也就十三四岁吧？
    竟然就有这么好的厨艺？
    “我听说，你们想尝尝辣白菜是吗？”
    叶小薇笑着问。
    刘川最先从刚才的震惊中回过神来，“是啊，听你家的一个小跑堂说的，这辣白菜还能带上船上吃？”
    “不瞒你说，我们几个都是船商，就想买些能存放时间比较长的蔬菜，好在船上吃。”
    “不过，你们家的辣白菜不是已经卖完了吗？”
    刘川语气有些可惜。
    “是啊，上一批做的辣白菜已经卖完了，而且上一位买家也是船商呢，不过我们又新做了一批，再有个两天就能吃了，到时候如果您还在柳杨镇的话，可以过来尝尝。”
    叶小薇笑眯眯的说。
    刘川很惊喜，“是吗？那真是太好了！到时候我一定要尝尝，如果合适的话，我也打算买一些，放到船上吃。”
    在船上，能吃到青菜那可真是一件无比享受的事。
    要是这辣白菜真耐储存，他一定要多买一些！
    “而且到时候水果罐头也做好了，您也可以尝尝。”
    叶小薇笑眯眯的补充道。
    “好，一起尝尝！”
    “嗯，那你们先吃饭吧，我就不打扰了。”
    叶小薇笑着离开。
    ……
    第二天，叶小薇开始做水果罐头。
    罐头的做法也很简单，主要是水果削皮要费时费力一些。
    不过，他们人多，削皮也就不是事了。
    把苹果和梨清洗干净后，削皮，随后切块。
    橘子剥皮，掰成橘子瓣。
    处理好的水果放到坛子里，最上面放冰糖，加水。
    放到锅里开始蒸。
    水上汽后蒸一刻钟，趁热把坛盖扣好，倒过来放置，这样即便保存一个月也不会坏。
    水果罐头做法简单，不过是一上午的时间，就做了40多坛。
    叶小薇还特意留了一盆，打算放凉后自家人吃。
    刚蒸好的水果罐头甜度自然是不够的，得放上几天，等糖水浸到果肉中，这样吃起来才甜。
    但是，自从听说叶小薇要做水果罐头，几个小萝卜头就迫不及待想吃了。
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