1663.芝麻叶重新安排

    宋檀记事_wbshuku
    芝麻叶淘洗出来上锅，七表爷瞅两眼就知道招的这群年轻员工压根儿不会掐叶子，别看他们说的信誓旦旦的。
    不行呢！
    亏得这东西不卖，不然都丢人。
    这边蒋师傅还在问他：“是焯水还是上锅蒸啊？”
    七表爷看了看盆子里的芝麻叶，无奈地伸手拿了大笼屉，叫员工们拎出去再冲洗一下：
    “蒸吧。”
    蒋师傅也是一乐：“我就瞅着他们掐得老不老嫩不嫩的，要是焯水，吃起来口感都差点。”
    别看只是简单一道工序，带来的效果却是天差地别。
    芝麻叶如果焯水，出来的口感就是偏清爽，且纤维感不会失去太多，咬起来有韧性。
    但如果上锅蒸的话，口感就是偏软糯清香，但是叶片上那些微毛绒的涩感是去不干净的。
    眼下送来的这些，真就只能用来蒸了，留做煮面条了。
    七表爷看了看外头：“你先收拾着，我去地里跟他们交代一声。”
    小老头背着手慢悠悠往山上去，虽然年龄大，精神头儿却是一点儿不差。
    那大锅拎起来欻欻颠锅，招来的这群小年轻根本比不上。
    等来到了这大片的芝麻地，绿油油快有人高的芝麻田里头，白色的筒状小花只零星可见，员工们杵在里头，两手飞快的掐着，就连乔乔都激情满满。
    问题是，芝麻叶不是这么摘的。
    七表爷看前面已经摘过的杆子，此刻大为心痛：
    “乔乔啊，这芝麻叶你们就先别摘了，下个月再摘吧。”
    乔乔有些茫然：“啊？为什么？”
    不是说要趁现在闲着把叶子摘了，下个月可能顾不过来吗？
    七表爷指了指前头的芝麻杆子：
    “这花儿都没开几朵，我怕你们摘多了影响产量。”
    “下个月先找人把这片芝麻打个顶，然后你们再摘叶子。”
    其实对于他们家来说，先少少摘一些根本不会影响产量，但这群员工下手有轻有重，七表爷舍不得。
    乔乔虽然不太懂，但他向来听话，此刻从地里钻出来，帽子底下的额头汗津津的，只抓了一把芝麻叶给七表爷看：
    “是我们摘的不对吗？”
    也不能说不对。
    怎么着都能吃嘛，口感虽有差异，但不至于难吃。
    七表爷从里头抓出一把叶子来看：
    “上面这种嫩的你就不要摘杆子，下面成熟的可以带杆子摘，这个风味不一样。”
    “还有就是，摘的时候也不能太靠上了，那上头还要结芝麻的。”
    乔乔点点头，有点失落：
    “那是我教的不好呀，我没教这么仔细。”
    七表爷瞅瞅他的可怜样子，哪舍得再说什么话呢？
    这本来也不重要嘛！
    而且也不能怪乔乔，他们这里不是芝麻的主产区，早些年也就是一些老人在家里零星种上那么几分地，别说精耕细作了，就是打顶都没打的。
    大家全靠一个粗放管理。
    于是赶紧又安抚道：
    “怎么摘都行，我就是跟你说一声，现在这么摘影响也不大。”
    只是去年老宋家种的芝麻少，没费那功夫，全靠天收。
    今年都上系统性的种植了，燕然他们几个天天一块地一块田的看，要是不精耕细作一点，不是糟蹋了吗？
    所以今年才要在芝麻头上不再开花时小小打个顶，这样可以让果实熟的更好，芝麻结的更多更饱满。
    打顶后再摘，虽然嫩叶少了，但出的叶子口感会更均匀，而且也不会影响产量了。
    像现在他们这样嫩一把老一把的掐，那多糟蹋呀。
    乔乔认真听完，此刻很是听劝，赶紧又冲着地里挥手：
    “哥哥姐姐们，先不摘了，我们摘够了。”
    自考姐先探出头来：“我这一布袋还没摘满呢。”
    乔乔认真解释道：“七表爷说，再过一两个月摘，口感会更均匀，下次我会好好教你们的。”
    得嘞。
    榜一哥不好意思的擦了擦额头上的汗：“就是咱摘的不标准呗！那不行，那太糟蹋食材了，好东西就得讲天时地利的。”
    他麻溜的从芝麻地里钻出来，袋子里厚厚的芝麻叶掐的格外整齐。
    七表爷打眼一看，就知道人家是靠指甲，这会儿伸手揪住一旁的芝麻杆，手指捏住叶片与茎杆儿的连接处，轻轻一提：
    “你看，叶子就这么摘的。”
    “干农活嘛，不必太精细。太精细了，患得患失的，一来没效率，二来还容易干不好。”
    “农作物种地里，讲究的是个阳光雨露，没那么脆弱的。”
    “走了，”他招呼众人：
    “一群大小伙子大姑娘，要没事儿干，回去帮忙收拾芝麻叶吧，那也得费功夫的。”
    大家又老老实实的跟上去。
    而七表爷领着众人走到半路，又指着前方：“乔乔，跟你姐说，那片苋菜里头留一块地别拔，等它长老了，我给咱臭苋菜杆吃。”
    乔乔顿时皱起眉头。
    “我不爱吃呀。我们都不爱吃呀。”
    七表爷登时乐了：
    “你们家有个什么厨艺？我做出来的一定好吃，臭苋菜，霉豆腐，保准你吃的停不下来。”
    “再说了，上头没那么老的苋菜杆儿扒了皮腌一腌，做咸菜，咬起来咯吱咯吱的，也好吃！”
    七表爷的饼虽然画的不香，且有异味，但大家都是吃货。
    在这边，西瓜酱这种奇妙的搭配都尝过了，区区臭苋菜杆什么的，那有啥呀！
    大伙儿只吞了吞口水：
    “这个臭苋菜杆儿，也会给我们吃吗？”
    他们今天能蹭上一顿芝麻叶，那就不妨大胆一点，问一问，又不会掉肉。
    七表爷乐了：“你问我没啥用啊，回头自己跟你们老板申请福利去。”
    大家嘻嘻哈哈撒着娇：“老板那里也问，您这里也问啊……您是长辈嘛！”
    七表爷背着手走在人群中，此刻嘴角翘起：
    小年轻们干活不太中，嘴倒是都挺甜的。
    而云朵举着手机跟在身后，此刻又看看弹幕一群人疯狂羡慕嫉妒，还有再一次被遗忘的痛苦……
    别说！
    一想到这么好吃的东西，她能吃到这群粉丝吃不到，心里还怪美的嘞。
    不过还是说一声：“乔乔，既然不摘芝麻叶了，不如下播跟小朋友们说再见啊。”
    乔乔这才反应过来：“对不起啊小朋友们，我摘忘记了。”
    弹幕好卑微的样子：
    没关系，我们也不是第一次被忘了……
    送我一把芝麻叶就原谅你
    臭苋菜杆儿是什么味儿啊？我也想尝尝
    我现在种苋菜来得及吗？做臭苋菜杆的时候能不能提前预告一下配料？我也跟着做
    芝麻叶！我这里菜市场有我买到啦哈哈哈！
    打了芝麻以后，能不能做几罐芝麻盐来卖卖呀
    大家七嘴八舌，念念不忘，云朵跟乔乔提了两句弹幕的意见，他立刻点头：“做臭苋菜杆的时候，会告诉小朋友们的。”
    “就是……”他皱起鼻子：“我真的不爱吃这个呀。”
    至于芝麻叶……
    “七表爷说我们摘的不好，你们还要吗？还要的话，让云朵姐姐给你们抽奖一些好了。”
    燕平哥跟姐姐就经常这样安抚粉丝，给粉丝道歉，他今天又把人忘了，实在不好。
    而这边，陆川结束今天的工作，转而下楼对陆静说道：“妈，7.5号到7.15的两间家庭套房，再两间大床房，都锁上吧。”
    陆静一愣：“这么多人？住10天啊？谁要来？”
    陆川笑道：“秦云跟何况，准备带孩子带老人一起来。”
    陆静立刻开心起来：“哎呀！说你在这边没朋友怪无聊的，他们来也好，这边多养人啊。”
    说着又摸了摸自己日渐圆润的脸，幽怨叹口气：“我反正是彻底减不下去了。”
    以前多窈窕一个大美人儿啊！现在倒好，穿衣裳都得大两个码儿。
    陆川却不觉得。
    陆静个头挺高的，以前瘦，但现在肉多一点，却不显得臃肿，反而很是富态丰腴。
    别的不说，他把台面上的镜子往前面一推：
    “看看您这气色，胖好还是瘦好啊？”
    陆静对镜子一看，皮肤白里透红的，因为胖了些，眼尾的皱纹都自然撑开了许多，整个人真就显得幸福极了！
    她又摸摸脖子：“回头我再订一套旗袍去，你给我买个大珍珠项链——还有耳环，也要大珍珠的。”
    陆川笑了起来：居住在乡下，每天还不忘把自己收拾的漂漂亮亮的，他妈这个美妙的心态，现在很多年轻人都没有了。
    “行！买！给你买澳白！”
    陆静顿时心满意足，同时交代道：“你找到合适的了，就再挑一串小点儿的，这个我付钱，我给檀檀买。”
    陆川顿时无奈：“别折腾了，干脆我给她妈妈也买一套……刚好之前买的那个米珠项链她自己玩着穿珠子不知道折腾哪儿去了，再重新选选吧。”
    陆静点头：“小姑娘家家的，你多带点让她选嘛，万一那个翡翠老气呢？”
    一边又感慨：“儿子，你记得钱存起来不要炒股买基金搞投资啊！不然生活都没这么开心了。”
    陆川失笑——他确实也不是稳投稳赚，不过亏损的还在自己的接受范围内，投资金额也不算大。
    “放心吧。”
    当初他在菜市场呆坐一天两天的时候，已经看过许多人因为放手一搏富贵，又因为放手一搏倾家荡产。
    那种全副身家拿去搏一搏的心态，他永远不会有。
    在那里，所有的收入都是一天一天日积月累下来的
    那个才是最踏实的。
    就比如宋檀家，别看存款惊人，但全家老小没有一个对股票基金指指点点的，真就扎根这一亩三分地。
    目前唯一的私人最大开支——
    他想了想：应该就是宋三成那辆20万的车吧。
    而后不由一乐：真踏实啊！
    而这边，秦云跟何况还在群里疯狂发消息：
    川儿，你都打入家庭内部了，今年能不能做主，把那只大白鹅抓起来给我一雪前耻？
    川儿，我带你侄女过去，你能磨刀霍霍杀头猪不？
    陆川：梦里什么都有
    兄弟们支持你的创业计划，你就这么对兄弟们？那房我不订了，我订咱们老板他表哥的。
    表哥家吃食堂，我家吃特殊食材——不爱吃吗？那我跟檀檀说……
    群里顿了顿。
    下一刻，几个啪啪磕头的表情包发了出来。显然这场交锋已经有人失去金钱，还失去了尊严。
    陆川想了想，又在山上找到宋檀：“七表爷还有什么认识的地方特色菜厨师吗？我想单独请半个月，给民宿的客人做饭。”
    “工资好商量。”
    他们一家六七口人，都去宋檀家里吃不合适。
    宋檀琢磨一下：“只招半个月，估计不好请人——我问问常老板吧，他那边厨师多，看方不方便调一个过来，再带个帮手，工资照给，回头我再送常老板些东西吧。”
    这样也行。
    陆川点头，而随后宋檀又问道：“你的朋友们就这几个吗？刚好趁这个机会多请些人一起来玩啊！”
    有民宿，有厨师，吃的喝的都能努力做到最好，正是个好时机呢。
    陆川失笑：“我也很少出门，而且称得上好朋友的，就他们了。”
    顿了顿，又琢磨道：“可能还得再加一家人。”
    他掏出手机，又给自己的编辑云峰发了消息：
    “我开的民宿，你带家人来度假的话，可以包你一日三餐带夜宵。”
    云峰：？？！！
    他立刻发消息质问道：“你觉得合理吗？”
    “你这样的头部作家！请你的编辑出去度假只肯包一日三餐？！”
    陆川冷静道：“还有不定时的夜宵，下午茶。”
    云峰：……
    果然越有钱的人越抠！你有本事送茶叶啊！
    但话虽如此，今年眼看着陆川女朋友家里的东西卖的风生水起，他却死活抢不到，只能等陆川来送。
    如此天赐良机，又是老宋家家属邀请——
    “你等着，我这就提前申请休年假！”
    陆川毫不犹豫：“青云跟况且况且，7.5号带家人来住一周。”
    云峰：……
    好好好！都是他手底下的作者，如今谁也别想跑！
    嘿嘿，今天好早！又这么多！：wbshuku