第242章 蟹香

    第242章蟹香作品:《》
    闫超是跃湖市本地人。
    他不是御灵厨，充其量只能算是厨艺爱好者。
    不过除了厨艺之外，他还有一个更大的爱好，那就是品尝美食。
    自己烹饪虽然好，但便利方面怎么比得上别人烹饪好了直接吃呢？
    作为本地人，闫超对跃鱼宴自然不会陌生，二十六岁的他能够记起的跃鱼宴也有五六次之多。
    这一次跃鱼宴规则一公布，他就乐疯了。
    以往的跃鱼宴上，他能够作为观众入场旁观，但却没有办法尝到这些厨艺水平极高的大佬们烹饪的美食。
    而这一届跃鱼宴，他不仅可以随意品尝到，更是可以投出自己神圣的一票，助力自己喜欢的美食获得优胜！
    赞美叶藏青女士！
    闫超激动之余，浏览本地的论坛，发现很多人提到附近的美食摊位忽然增多，而且厨艺水平都不低。
    而且这些摊位都有一个特点，那就是美食价格不低，但考虑其食材品质和厨艺，又显得十分划算。
    他一瞬间联想到了跃鱼宴的新规则——摆摊！
    这些新的摊位，或许都是在为跃鱼宴做准备！
    想到这一点，闫超二话不说，跑到离家最近的湖边空地转了一圈。
    以往这里每天都会有小吃摊位陈列，如今有了这一遭，说不定也会多出不少新的摊位。
    而事实，也正如他所料。
    看到人满为患，发展成美食街规模的空地之后，闫超顿时庆幸自己晚上没吃饭。
    这下可以敞开肚子品尝各种美食了！
    一路吃下来，对于喜欢品尝美食的闫超而言仿佛进入了天堂之中。
    以往这种水平的美食只能在比较昂贵的餐厅吃到，他经济实力有限，偶尔犒劳犒劳自己还行，常吃负担不起。
    而现在，他可以随意挑选，吃到饱！
    虽然价格依旧有些小贵，但已经是他能够承受的了。
    想到在跃鱼宴开始之前，这些摊位会一直存在，甚至越来越多，闫超越发开心，也越发感激叶藏青女士。
    正开心之际，闫超闻到一股奇特的香味。
    即便在此地混杂的各种美食香味之中，这一股突兀出现的香味也如此清晰。
    闫超抽了抽鼻子，眼睛逐渐亮了起来。
    是螃蟹的香味！
    这股香味，他太熟悉了。
    跃鱼湖也有产蟹，因此蟹的价格不算贵。
    隔三差五，闫超就会花钱买上两三只螃蟹。
    无需太多烹饪步骤，只需要简单的煮熟就是一道极佳的美食，更难能可贵的是连调味都可以不用。
    蟹黄和蟹肉自带的鲜甜，就已经足够惊艳了。
    这对于厨艺一般的闫超而言，实在太友好了。
    因此，螃蟹是水产类食材之中，闫超最喜欢的一种。
    刚才一路上，他都没有看到烹饪螃蟹的摊位。
    此刻闻到的这一股蟹香味，让闫超毫不犹豫地循着香味找了上去。
    很快，他看到了香味传出的摊位。
    摊位上放着一个盖着盖子的玻璃缸，缸中浸泡在酱汁中的各种海鲜食材看着无比新鲜，让闫超也有些眼热。
    不过看到一百块一斤的价目，他冷静了。
    这个价格他不是买不起，但需要观望一阵。
    闫超的目光，很快转移到摊位后正在忙碌的那位年轻得过分的少年。
    他正在翻炒着一口大锅中橘黄色的食物。
    那浓郁的蟹香味，正是那正在翻炒的食物中传出的。
    闫超本想询问一下这还在制作中的美食是什么，但看到那位少年专注烹饪的模样，他把询问的话给咽了下去。
    虽然对方年轻，但闫超完全没有因此小看对方。
    毕竟他的身旁飞舞着两只二星食灵。
    而且有信心参加跃鱼宴，对方的厨艺不会差。
    这样的大佬，烹饪过程或许不能轻易打扰。
    想到这里，闫超保持安静，只是好奇地望着那锅中随着翻炒不断冒出浓郁香味的美食。
    橘黄色的部分，应该是蟹黄。
    在翻炒的过程中，闫超能够隐约看到一丝丝白嫩的蟹肉，还有颜色偏深一些的蟹膏。
    他忍不住又咽了咽口水。
    将这三者翻炒在一起…
    不谈调味和其他，单是想到一口吃下满满的蟹黄、蟹肉和蟹膏，就让他感觉分外满足。
    等下这份美食做好了，他说什么也要尝尝看！
    还好，自己是第一个！
    闫超回头看了看自己身后不知何时排队等待的其他人，脸上露出期待的表情来。
    在他的等待之中，那位年轻得过分的摊主终于完成了烹饪步骤，抬起头来。
    迎着对方望来的视线，闫超迫不及待地开口，“小老板，这是什么美食？怎么卖？”
    “一口蟹粉捞饭。”秦琅拿出洗净消毒的精致小碗，将煮好的米饭盛出铺在底部，上面盖上满满一层蟹粉，摆在桌上，“二十块一份。”
    二十块一份？！
    闫超瞪大眼睛看着桌上那可能还没有他拳头大的小碗。
    贵吗？
    当然不贵。
    仅仅表面盖着的那一层蟹粉，折算下来都相当于大半只大闸蟹了。
    他只是觉得量有点少，还不够自己一口吃。
    不过紧接着，感受到自己之前品尝其他美食而已经七分饱的胃量，闫超又觉得这样的份量还能接受。
    “给我来一份！”他没有犹豫，立刻扫码付款。
    “请慢用，吃完的餐具请放在一旁的空篮子里。”秦琅将一份蟹粉捞饭和勺子一同递给对方，而后指了指专门回收餐具的篮子。
    闫超小心接过，让开位置给下一位顾客，自己则站在一旁品尝起来。
    即便他刻意放缓速度，这样一份蟹粉捞饭也只够两勺。
    “嗷呜”
    闫超挖起一勺裹满蟹粉的米饭，快速送入口中。
    微微咀嚼之后，他的脸上顿时浮现出迷醉的神色。
    蟹肉、蟹黄和蟹膏，在翻炒的过程中最大程度地激发出了内部的鲜美和浓香，在送入口中的一瞬间那份美妙的滋味就在唇齿间满溢开来。
    饱满的米粒在咀嚼的过程中带着几分糯弹，微甜的香味交织在蟹的鲜美之中，带来全新的美食感受。
    将空空如也的小碗和勺一起放入回收篮，闫超二话不说走到队伍的最后，重新开始排队。
    他要再来一份蟹粉捞饭！
    嗯…捞汁海鲜或许也可以尝试一下？——