第244章 私房菜

    第244章私房菜第244章私房菜→：“木牌是做什么的？”
    “就是这个，我特意带来的，这个数字就是我来买它这个牌子的第几位顾客，我是五，就是第五位买牌子的顾客，看这个数字很靠前，就是我是第一批照顾他生意的顾客。”
    “哦，这人好会做生意啊，让你们有了一种我很特殊被优待的感觉，有好菜就先照顾你们，跟其他顾客就是不一样。”
    “对。”
    不一会菜一道道就上来了，先上的是冷盘，清爽的野菜，还有凉拌卤牛肉。
    看似没什么稀奇的菜色，也没那么金贵，不过味道真的是一绝。
    一道野菜林宁这样的苦孩子哪可能不知道是啥味呢，但人家凉拌的野菜就是很清爽，鲜嫩可口，保留了野菜清爽清新的口味，突出了春日里的鲜嫩二字。
    林宁品尝后微微点头，眯着眼笑了。
    “怎么样不错吧。”
    “不错，提起我的兴趣了。”
    又尝了一口牛肉，卤的味道很好，不会夺了牛肉的鲜香味，也不会让卤料抢味道，火候味道把控得特别好，牛肉切得薄如纸，不用蘸料，就吃得停不下嘴，这功底相当扎实。
    紧接着热菜就上来了，鸡里蹦，这可是御膳名菜，是用青虾和小鸡肉烹炒的鲜甜名菜，要求是鲜香脆嫩，特别讲究火候和手艺。
    又上了一道黄焖鱼翅，也是名菜，是以干鲍鱼为原料，经过六个时辰以上的文火闷炖鸡汤形成的美食。
    “哇，这个汤好好喝，好鲜美。真是好手艺，绝了。”
    “来得不亏吧。”
    “是不是很贵啊。”
    林宁有点担心太贵了。
    “没事，也不是日日来，吃得起。”
    “那我们下次带爹娘和爷爷他们一起来吧，或者过年时提前预定，全家一起来尝尝，好东西大家一起分享么。”
    “好呀，回头我问问老板过年时多时关门。咱全家订上一桌。”
    箫泽对自家人并不小气，但有好的先给媳妇和爹娘。
    “好呀，你也吃，真好喝。”
    林宁鱼翅汤是真的好喝，宫廷御厨的手艺没得说。
    御厨不好干，不是手艺好就行的，御膳做好到吃到贵人嘴里是有流程和时间的，皇宫那么大，太监要一路传菜。
    掌握不好火候和时间就凉了，这还是小事，一般都有炉子可以加热，但火候掌握不好，这菜就塌了，东西就软了，压根不好吃，不治你的罪才有鬼呢。
    故而这里面的分寸技巧要掌握得特别精准才行，时间要把控好，甚至于连太监都要讨好一下，万不可耽误，这道菜你快走两步，不然就不好吃了。
    这道菜你可以稍微晚点上，贵人先吃这道菜和后吃这道菜都不一样，先吃了重口味的，清淡的菜色吃了就没味道了，这上菜也有讲究的。
    你看林宁这桌先上来这两道菜都是口味清淡，能吃出鲜香味道，并没有麻辣的东西，麻辣菜刺激味蕾，吃了以后就品尝不出清淡菜色的原汁原味了。
    紧接着又上了几道菜，味道也非常好吃，都是依次渐进的方式，味道逐渐浓烈，最后用清淡的水果甜汤和小点心清口收尾，这顿饭才算结束，吃得非常舒服。
    “大人，吃得怎么样？”
    “非常好，您过年多时放假呀，我想着带全家老小来您这吃个大饭，我媳妇说你的菜做得好，想带家里人一起来尝您的手艺。”
    箫泽笑呵呵地跟小厨师询问。
    说是小厨师，年岁和箫泽差不多大。m.biqugexs
    “可以啊，您要是大大来，我给您提前准备上。”
    “大年二十九吧，我们提前庆祝，让人家也回家吃个大饭呀。”
    “不碍事，我们都是初三以后才休息呢，过年一直都忙，多少年都习惯了。”
    以前在宫里也是这个时候才能休息一下，没有你挑的余地。
    “那就大年二十九吧，菜色你定，我爷爷奶奶口味清淡，可以吃微微辣，就是今儿这种程度的辣，再给我儿子准备一两道小孩的吃食，周岁了。”
    “没问题。”
    “那我把定金和饭钱一起给您，省得来回跑了。”
    箫泽一口气就把钱都付了。
    大饭只用付定金就行，到时候还要厨师给安排菜色，才能确定是多少钱。
    这桌菜可不便宜，一顿饭吃掉了十两银子，顶得上普通市民一年的钱了。
    不过他们也不常这样，来品尝个新鲜还是挺划算的。
    告辞了厨师就准备回家了。
    “我头回吃御厨做的饭，真的不一样哦。”
    “是不是觉得咱家酒楼好像还差点劲啊。”
    “有那么一点感觉。”
    “傻瓜，不是一回事，咱家酒楼的师父也很厉害了，只是菜色地域不一样，它这是宫廷的做派，他这菜可不便宜，酒楼不一定适用，还是你想的菜色更能流传下去。”
    “酒楼是有要有招牌菜的，人家是御厨，手里的绝活多，可以搞这样的花活，随便哪样菜都是拿手菜，所以不在乎有没有招牌菜，但酒楼就必须要有个招牌菜了。”
    “咱家的招牌菜做得也是顶好的，现在已经很多人预定烤鸭了，陈皮鸭也要上了，师父说味道已经差不多了。”
    “那就好，其实我赚钱的目的是希望大家日子都能过得好。我是不是有点庸俗铜臭气，一天到晚琢磨着赚钱。”
    林宁担心箫泽这样的文人会瞧不起她的行为。
    “胡说，虚伪的文人才会这样想呢，穷日子谁过谁知道。
    别看有些文人嘴上说着清高，浑身上下吃喝花用一点也不贫困啊，还不是靠祖业或者家里赚，难不成钱从天上掉下来，有好日子过谁愿意饿肚子。”
    箫泽是过过苦日子的，自然是明白那份苦的。
    “只要你不嫌我庸俗就好。”
    “怎么会，我吃过的苦我舍不得我儿子再吃，我如今这样拼搏努力，不都为了那臭小子将来不用从底层苦苦挣扎么。”
    箫泽如今越发沉稳睿智了，心智极为成熟果决。
    “泽郎，你成长得比我想的还要快，如今我要靠你保护我了，我觉得我没有以前那么坚硬了。”
    林宁也感受到自己的变化，性情没有那么冷硬，人也爱笑，愿意玩些闲杂爱好了，人也温和了不少。
    “我希望你快乐悠闲自在，我想给你挣凤冠霞帔，保护你和儿子一生无忧。”
    他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
    迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
    这是哪？
    随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
    一个单人宿舍？
    就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
    带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
    镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
    之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
    而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
    这个变化，让时宇发愣很久。
    千万别告诉他，手术很成功……
    身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
    他竟完全变成了另外一个人！
    难道……是自己穿越了？
    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
    时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
    《新手饲养员必备育兽手册》
    《宠兽产后的护理》
    《异种族兽耳娘评鉴指南》
    时宇：？？？
    前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
    “咳。”
    时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
    就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
    冰原市。
    宠兽饲养基地。
    实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app大神菜妖妖的织绣满京华
    御兽师？
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