第二十六章 营销手段
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下午两点钟,穆帆独自坐在餐馆门前,一脸阴沉的抽着烟。记得昨天这个时候,店里还是座无虚席,而他正忙着蒸馒头。但是现在,店里空无一人。偶尔来几名街坊,也只是卖上一两个馒头,全当是解馋和尝鲜。
毕竟他们都是做本买卖的生意人,每天的盈利也就在两百块左右。很少有人能把三十块一个的馒头,拿来做为主食照饱的吃。
吐了个烟圈,穆帆揉了揉脑袋。按照这个情况推断,一天的时间他最多卖出去五百个馒头。和计划中的每日销量一千七,差得太远了。如果不想点办法,任务肯定完成不了。
“兔子不能只吃窝边的草啊,单靠街坊根本不行。”穆帆掐灭香烟,脑海中快速思考着。
此时的穆帆才明白,这年头酒香也特么怕巷子深,馒头味道再好,别人不知道也是白搭。穆帆必须发展更多的顾客,把焦相馒头的名气打出去,吸引更多的人,还有高消费人群。如此以来,才能把餐馆的生意做大做强。
不过以餐馆现在的档次,那些有钱人恐怕连看都懒得看,更不用让他们来店里吃馒头了。只有把菜品丰富一些,把名气打出去,才有可能达到目标。但推出新菜不是一天两天能够完成的,所以穆帆现在只能把心思先放到普通消费者的身上。虽然他们不会一次性高消费,也不会每天都来。但是穆帆完全可以在人流量上下功夫,以顾客量带动销售量。
有钱富二代不好找,但吃货白领多得是。餐馆后面可有好几栋写字楼呢,穆帆能拉来百分之一的顾客,都足够他完成任务了。
“就这么办!”穆帆拿定主意后,起身回到厨房,拿了上午的进账,关门跑到街上的打印社,做了两百张宣传单。
就是最普通最便宜的那种,粉红色的A4纸,中间写着两行大字,‘为庆祝鼎家厨隆重开业,除主食之外的所有菜品,三天之内全部免费供应。(凡是到店顾客,可免费品尝特色主食,焦相馒头一个。)机不可失,失不再来,鼎家厨欢迎各位前来品尝!’,传单的最下方,写着餐馆的地址,还有穆帆的手机号码。
不得不穆帆这传单写的很精明,虽然写字楼下新开了美食街,但是那些白领们绝对不会放过白吃的机会。所有菜品免费供应这句话的诱惑力,实在太大了。而且餐馆距离写字楼也不算太远,肯定有不少人会过来看一看。
现在餐馆里,除了馒头之外,根本没有其他的菜品。而宣传单上写的清楚,馒头是属于主食的。也就是,穆帆餐馆里根本没有免费的菜品可以提供。
从某个方面来,穆帆做的这是虚假广告,为的就是吸引客源。但是穆帆有自己的想法,他可以肯定,只要尝过焦相馒头,那些白领肯定会转怒为喜。
“老子真是太特么有才了。”拿着宣传单的穆帆,心里头那个美啊,就甭提了。
拿着宣传单来到写字楼区,楼下美食一条街的规模当真不。各种各样的快餐加盟店、天南海北的特色吃铺、咖啡奶茶店,应有尽有。虽然此时已经到了下午的工作时间,但依旧有不少的顾客出入店门,生意很是红火。
“等着吧,很快我就会把失去的客源重新抢回来。”穆帆一边在心里嘀咕着,一边来到最高的写字楼下。
金正商业大厦,上下三十九层,入驻其中的公司有好几十家,人员少也有三四千人。
“就从这里开始。”穆帆瞅了瞅大门外的保安室,两名身穿保安制服的大汉站在门前。穆帆知道,想要进入大厦发放宣传单是行不通的。很多发传单的人员,只能站在公司门口,等待下班时间按人头发放。
但是穆帆向来反对浪费,该花的钱他不会吝啬,但能节省的,一定要节省。此时穆帆手里的宣传单只有两百份,必须物尽其用。好在此时有不少人进进出出,保安的监察力度并不严格。但是穆帆今天穿的很是休闲,和身穿职业装的员工相比,有些格格不入,保不齐会被门旁的保安拦下询问。
穆帆想了想,转身先来到一家箱包店,花五十块买了一个看上去还算不错的公文包。把宣传单放进包中,折返回大厦门前。此时正好有两名穿着工作服的白领从穆帆身旁路过,都是二十岁出头的姑娘。穆帆挺直了腰板,赶忙跟了上去,微笑着向姑娘招呼道:“你好美女。”
两名白领听到穆帆的声音,都停下脚步,扭头看去。这两个姑娘都是美女,尤其是右侧的那位,青丝披肩,皮肤白皙,标准的瓜子脸,一双杏眼分外有神,很是可爱清纯。
“绝色美女啊。”穆帆心里不由自主的感慨一声。
姑娘有些好奇的看着穆帆,问道:“有什么事吗?”
穆帆这次回过神来,赶忙道:“哦,我是荣丰电商分公司的员工,经理让我来总公司办事处送份文件,我想请问下荣丰电商在大厦几楼啊?”
穆帆刚刚上了度娘,知道金正大厦第十九层是荣丰电商总公司的办事处。之所以问这姑娘,是想凑个自来熟,以此躲过保安的询问。
“你这人真是有趣,自己的公司居然不知道在几楼。”旁边的女白领看着穆帆满含深意的一笑,显然把他当成借口搭讪的了。
“我是新人,来之前经理告诉过我,但是我给忘了。”穆帆有些不好意思的挠了挠头,“如果打电话再问,难免会挨顿骂。”
“你是看到我们伊然之后,才刚刚忘记的吧。”白领笑着道。
“啊?”穆帆显然没有反应过来。
“晓彤,你胡什么呢。”右侧的美女翻了个好看的白眼,扭头看着穆帆道:“荣丰电商在十九层。”
此时穆帆才明白那晓彤的意思,感情是把自己当成故意搭讪的了。不过穆帆也不在意,他确实是在故意搭讪。
“我们走吧。”那名叫做伊然的美女招呼了一声,两人转身向大厦走去。
毕竟他们都是做本买卖的生意人,每天的盈利也就在两百块左右。很少有人能把三十块一个的馒头,拿来做为主食照饱的吃。
吐了个烟圈,穆帆揉了揉脑袋。按照这个情况推断,一天的时间他最多卖出去五百个馒头。和计划中的每日销量一千七,差得太远了。如果不想点办法,任务肯定完成不了。
“兔子不能只吃窝边的草啊,单靠街坊根本不行。”穆帆掐灭香烟,脑海中快速思考着。
此时的穆帆才明白,这年头酒香也特么怕巷子深,馒头味道再好,别人不知道也是白搭。穆帆必须发展更多的顾客,把焦相馒头的名气打出去,吸引更多的人,还有高消费人群。如此以来,才能把餐馆的生意做大做强。
不过以餐馆现在的档次,那些有钱人恐怕连看都懒得看,更不用让他们来店里吃馒头了。只有把菜品丰富一些,把名气打出去,才有可能达到目标。但推出新菜不是一天两天能够完成的,所以穆帆现在只能把心思先放到普通消费者的身上。虽然他们不会一次性高消费,也不会每天都来。但是穆帆完全可以在人流量上下功夫,以顾客量带动销售量。
有钱富二代不好找,但吃货白领多得是。餐馆后面可有好几栋写字楼呢,穆帆能拉来百分之一的顾客,都足够他完成任务了。
“就这么办!”穆帆拿定主意后,起身回到厨房,拿了上午的进账,关门跑到街上的打印社,做了两百张宣传单。
就是最普通最便宜的那种,粉红色的A4纸,中间写着两行大字,‘为庆祝鼎家厨隆重开业,除主食之外的所有菜品,三天之内全部免费供应。(凡是到店顾客,可免费品尝特色主食,焦相馒头一个。)机不可失,失不再来,鼎家厨欢迎各位前来品尝!’,传单的最下方,写着餐馆的地址,还有穆帆的手机号码。
不得不穆帆这传单写的很精明,虽然写字楼下新开了美食街,但是那些白领们绝对不会放过白吃的机会。所有菜品免费供应这句话的诱惑力,实在太大了。而且餐馆距离写字楼也不算太远,肯定有不少人会过来看一看。
现在餐馆里,除了馒头之外,根本没有其他的菜品。而宣传单上写的清楚,馒头是属于主食的。也就是,穆帆餐馆里根本没有免费的菜品可以提供。
从某个方面来,穆帆做的这是虚假广告,为的就是吸引客源。但是穆帆有自己的想法,他可以肯定,只要尝过焦相馒头,那些白领肯定会转怒为喜。
“老子真是太特么有才了。”拿着宣传单的穆帆,心里头那个美啊,就甭提了。
拿着宣传单来到写字楼区,楼下美食一条街的规模当真不。各种各样的快餐加盟店、天南海北的特色吃铺、咖啡奶茶店,应有尽有。虽然此时已经到了下午的工作时间,但依旧有不少的顾客出入店门,生意很是红火。
“等着吧,很快我就会把失去的客源重新抢回来。”穆帆一边在心里嘀咕着,一边来到最高的写字楼下。
金正商业大厦,上下三十九层,入驻其中的公司有好几十家,人员少也有三四千人。
“就从这里开始。”穆帆瞅了瞅大门外的保安室,两名身穿保安制服的大汉站在门前。穆帆知道,想要进入大厦发放宣传单是行不通的。很多发传单的人员,只能站在公司门口,等待下班时间按人头发放。
但是穆帆向来反对浪费,该花的钱他不会吝啬,但能节省的,一定要节省。此时穆帆手里的宣传单只有两百份,必须物尽其用。好在此时有不少人进进出出,保安的监察力度并不严格。但是穆帆今天穿的很是休闲,和身穿职业装的员工相比,有些格格不入,保不齐会被门旁的保安拦下询问。
穆帆想了想,转身先来到一家箱包店,花五十块买了一个看上去还算不错的公文包。把宣传单放进包中,折返回大厦门前。此时正好有两名穿着工作服的白领从穆帆身旁路过,都是二十岁出头的姑娘。穆帆挺直了腰板,赶忙跟了上去,微笑着向姑娘招呼道:“你好美女。”
两名白领听到穆帆的声音,都停下脚步,扭头看去。这两个姑娘都是美女,尤其是右侧的那位,青丝披肩,皮肤白皙,标准的瓜子脸,一双杏眼分外有神,很是可爱清纯。
“绝色美女啊。”穆帆心里不由自主的感慨一声。
姑娘有些好奇的看着穆帆,问道:“有什么事吗?”
穆帆这次回过神来,赶忙道:“哦,我是荣丰电商分公司的员工,经理让我来总公司办事处送份文件,我想请问下荣丰电商在大厦几楼啊?”
穆帆刚刚上了度娘,知道金正大厦第十九层是荣丰电商总公司的办事处。之所以问这姑娘,是想凑个自来熟,以此躲过保安的询问。
“你这人真是有趣,自己的公司居然不知道在几楼。”旁边的女白领看着穆帆满含深意的一笑,显然把他当成借口搭讪的了。
“我是新人,来之前经理告诉过我,但是我给忘了。”穆帆有些不好意思的挠了挠头,“如果打电话再问,难免会挨顿骂。”
“你是看到我们伊然之后,才刚刚忘记的吧。”白领笑着道。
“啊?”穆帆显然没有反应过来。
“晓彤,你胡什么呢。”右侧的美女翻了个好看的白眼,扭头看着穆帆道:“荣丰电商在十九层。”
此时穆帆才明白那晓彤的意思,感情是把自己当成故意搭讪的了。不过穆帆也不在意,他确实是在故意搭讪。
“我们走吧。”那名叫做伊然的美女招呼了一声,两人转身向大厦走去。
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