第263章 主播疯了?一碗清汤寡水的面,凭什么值90分

    第263章主播疯了？一碗清汤寡水的面，凭什么值90分！_我，食神判官！专打黑心店！_都市小说_蚂蚁文学
    第263章主播疯了？一碗清汤寡水的面，凭什么值90分！
    第263章主播疯了？一碗清汤寡水的面，凭什么值90分！：
    “咱们的缙云美食之旅，必须画上一个完美的句号才行！！”
    在一片杀猪般的哀嚎声中，陈品拖着他那支几乎要散架的队伍，再次钻进了一条古朴的老巷。
    巷子深处，一家店面焕然一新。
    一块崭新的原木招牌悬在门楣，上面是两个书法字——“爽面”。
    字迹风骨内敛，透着一股子自信。
    招牌下的门脸是老式木结构，却擦拭得一尘不染，透过明净的玻璃窗，能看到里面温暖明亮的光线。
    店里不大，但经过精心翻修，保留了青砖墙和木梁，桌椅却是崭新的原木款，新旧结合，别有一番风味。
    一对看起来五十多岁的中年夫妻在忙活，男人煮面，女人招呼。
    看到陈品一行人扛着设备进来，也只是抬头善意地笑了笑。
    “老板，来一碗爽面！”
    陈品找了个空位坐下，豪气干云。
    “好嘞！”煮面的大叔回头应了一声，声音洪亮朴实。
    钱飞等人则像一群陪太子读书的怨种，有气无力地瘫在对面的长凳上，眼神涣散。
    “品哥，我们精神上支持你。”钱飞虚弱地说。
    陈品翻了个白眼，懒得理他们，对着镜头，熟练地开启了“品氏小课堂”。
    “家人们，我知道你们肯定好奇，这面为什么叫‘爽面’？听起来跟冰红茶似的。”
    “别笑，这名字，来头可大了去了。”
    他清了清嗓子，表情带上了几分惯有的神棍气质。
    “首先，传说加持。”
    “相传咱们的人文始祖轩辕黄帝，当年在缙云炼丹，尝了这面后，龙颜大悦，连赞三声‘爽！爽！爽！’。”
    “黄帝金口玉言，这面，能不叫爽面吗？”
    来了来了！品神宇宙观又更新了！吃个面都能上溯到三皇五帝时期！
    好家伙，这面条的辈分也太高了，我感觉我没资格吃，得焚香沐浴才行。
    黄帝：我没说过，不是我，别瞎传。
    “其次，方言寓意。”
    陈品继续说道，“在缙云话里，‘爽’是‘苦’的反义词，代表舒畅、富足、万事顺意。吃一碗爽面，就是讨个好彩头。”
    “最后，也是最核心的，是它的口感和文化。”
    “这爽面，也叫‘索面’，细如银丝。”
    “要经过和面、发酵、盘条、上箸、拉条、晾晒等十几道工序，纯手工制作。”
    “这样做出的面条，入口柔韧爽滑，所以叫‘爽面’。”
    “而且它细长，谐音‘寿命长长’，是当地人过生日、待客的最高礼遇之一。”
    一番话说完，直播间的观众们对这碗看似普通的面条，瞬间多了一份敬意。
    我靠！原来一碗面背后有这么多讲究！我以为就是拉面呢。
    非物质文化遗产，这绝对是非物质文化遗产级别的工艺！
    听完品一口的科普，我感觉我楼下那家面馆简直是在亵渎‘面’这个字！
    就在这时，老板娘端着一个朴素的大瓷碗走了过来。
    “帅哥，你的爽面，慢用啊。”
    碗里，奶白色的汤底清澈见底，几根翠绿的小青菜点缀其间。
    细如银丝的面条整齐地盘在碗中，表面淋了一勺金色的猪油，几粒焦香的猪油渣漂浮在汤面上。
    没有复杂的配料。
    没有华丽的摆盘。
    就是一碗最纯粹、最家常的汤面。
    陈品拿起筷子，夹起一缕面条。
    那面条在灯光下，竟呈现出半透明的质感，柔韧地挂在筷子上。
    他深吸一口气，将面条送入口中。
    没有多余的动作，就是最简单的吸溜。
    “呼噜——”
    面条滑入喉咙的瞬间，陈品整个人都定住了。
    它仿佛有了自己的生命。
    带着一股温柔的韧劲，在舌尖和口腔里轻盈地舞蹈。
    几乎不需要咀嚼。
    它自己就顺着食道，一路滑进了胃里。
    紧接着，一股温暖纯粹的鲜香，才在胃里缓缓炸开。
    那是猪油被热汤激发的醇厚。
    是骨汤最本源的鲜美。
    也是面条本身蕴含的，经过阳光晾晒后独有的麦子清香。
    简单。
    纯粹。
    治愈。
    这一刻，所有的味觉分析都显得多余。
    这碗面，就是一剂最温柔的安慰剂，能瞬间抚平你所有的疲惫和焦虑。
    脑海里，小馋猫的声音破天荒地带上了一丝惊疑和失语。
    这……这是……
    返璞归真……将‘技艺’完全隐藏于‘无形’之中，这才是‘道’的境界！
    喂！愚蠢的凡人，你吃慢点！这汤里有‘时间’的味道，给本神明留一口！
    淡蓝色的数据面板，绽放出温润而明亮的光芒。
    检测到极致纯粹·碳水化合物能量体……正在解析……
    菜品名称：老巷·手工日晒缙云爽面
    食材新鲜度：95（新麦面粉，农家自榨猪油，当天熬制骨汤）
    制作工艺评级：96（和面、发酵、拉伸、晾晒，每一道工序都已臻化境，完美展现了面条的柔韧与爽滑，是人类手工制面技艺的巅峰体现）
    添加剂分析：无
    综合评分：90
    获得能量：130
    获得美食点数：1
    当前能量储备：8466/20000
    当前美食点数：805
    食神辣评：大道至简。这碗面里，没有浮夸的炫技，只有阳光、风、水、火和匠人掌心温度的完美结合。它不是菜，也不是饭，它是一份来自旧时光的温柔。
    九十分！
    那个被陈品自己定义为“天堑”的九十分！
    继笋干老鸭煲之后，又一道达到了“作品”级数的美味！
    陈品猛地抬起头，双眼亮得惊人。
    他看着镜头，一字一句，声音里是被极致美味冲刷后的清澈与震撼。
    “家人们，这碗面……”
    “九十分！”
    90分？！卧槽！我没听错吧？！一碗啥都没有的清汤面，90分？！
    品一口你之前不是说89和90之间有天堑吗？你这……这天堑是用来蹦迪的吗？！
    我不能理解！笋干老鸭煲90分我认了，毕竟又是火腿又是老鸭的，但这碗面凭什么啊？！
    面对直播间排山倒海的质疑，陈品却露出了笑容。
    “家人们，我知道你们不理解。”
    “但它，就值这个分数。”
    “我之前说过，90分以上，是‘作品’。它需要天时、地利、人和。”
    “这碗面，就是！”
    “它的‘人和’，是老板几十年如一日，把制面手艺刻进骨子里的匠心。”
    “它的‘地利’，是缙云这方水土产出的优质小麦。”
    “它的‘天时’，是恰到好处的阳光和风，才晾晒出这般筋道爽滑的面条！”
    “它好吃吗？好吃！但它的90分，不止是因为好吃。”
    “更是因为它，完美诠释了什么叫‘返璞归真’！”
    “它在告诉我，美食的终极，不是堆砌昂贵的食材，不是玩弄复杂的技巧，而是用最简单的东西，做出最能打动人心的味道。”
    他端起碗，将最后一口汤一饮而尽，长长地舒了一口气。
    “好了家人们，缙云之旅，到此结束。”
    “从89分的烧饼，到85分的牛血汤，再到87分的敲肉羹，最后是这碗90分的爽面。这一路，咱们吃到的，不仅仅是美味，更是两个字——良心。”
    “时间不早，我也该下播休息了。”
    “咱们，下个副本见！”
    说完，陈品在一片“品神再见”、“今天又是被治愈的一天”的弹幕中，干脆利落地关闭了直播。
    车上，陈品正靠着椅背闭目养神，回味着那碗面的余韵。
    哼，算你这个凡人有点口福。
    脑海里，小馋猫的声音带着一丝意犹未尽的满足。
    陈品懒洋洋地回怼：怎么，被一碗清汤面征服了？你这个神明的逼格也不怎么样嘛。
    你懂什么！那是‘道’！是法则的具现！你这种凡人……
    “嗡——”
    手机的震动打断了脑内的日常互怼。
    陈品随手拿起。
    屏幕上，是金知妍发来的一长串信息。：